Giovedì, 29 luglio 2010  







il nostro menu

 
ANTIPASTI
Albese con joulienne di asparagi e parmigiano / a piacere
Flan di melanzane con pomodoro e ricotta dura
Moscardini* in guazzetto con crostini
Tartare di carne
Vitello tonnato
Lardo di Arnad
Tomini al bagnetto rosso o verde
Acciughe al bagnetto rosso o verde
Assaggi di formaggi e/o salumi

 
PRIMI PIATTI
Agnolotti al sugo d'arrosto
Paccheri con melanzane, pomodori e scampi*
Tagliolini ai fiori di zucca
Risotto alle fragole e prosecco
Aromatelle alle erbe di provenza, burro e salvia
Strozzapreti alle verdure e menta

 
SECONDI PIATTI
Filetto alla griglia con salse / a piacere
Costolette d'agnello alla menta
Trancio di merluzzo* alla pizzaiola
Asparagi a piacere
Filetto di rombo* con caponata agrodolce
Millefoglie di vitello con caprino
Pinzimonio in salsa mascarpone
Costoletta di vitello alla milanese

 
CONTORNI
Patate al forno o prezzemolate
Fagiolini al piatto
Sarzet con scaglie di parmigiano
Peperonata
Zucchini in carpione

 
DOLCI
Al carrello
Semifeddo alla zabaione
Gelato misto / sorbetto

 
MENU' DEL MEZZOGIORNO 11,00 €
Primo ( a scelta tra 2)
Secondo con contorno ( a scelta tra 2)
1/2 di acqua o 1/4 di vino
Caffè
TUTTI I VENERDI' ALICI FRITTE ALLA SCOTTADITO

 
MENU' DEGUSTAZIONE CENA 25,00 € (bevande escluse)
Comprende:
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Bis di antipasti
Bis di primi
Bis di secondi con contorno
Dolce e caffè

 
BAGNA CAODA IL SABATO
Su prenotazione minimo 4 persone

 
BOLLITI MISTI IL MARTEDI'
Su prenotazione minimo 4 persone

 
FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE IL GIOVEDI'
Su prenotazione minimo 4 persone


TRATTORIA "CERERE", Via Legnano, 17 - (ang. C.so Re Umberto) - 10128 Torino - Tel 011 530470
Realizzazione Biglia s.r.l.