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| ANTIPASTI
Albese con joulienne di asparagi e parmigiano / a piacere
Flan di melanzane con pomodoro e ricotta dura
Moscardini* in guazzetto con crostini
Tartare di carne
Vitello tonnato
Lardo di Arnad
Tomini al bagnetto rosso o verde
Acciughe al bagnetto rosso o verde
Assaggi di formaggi e/o salumi |
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| PRIMI PIATTI
Agnolotti al sugo d'arrosto
Paccheri con melanzane, pomodori e scampi*
Tagliolini ai fiori di zucca
Risotto alle fragole e prosecco
Aromatelle alle erbe di provenza, burro e salvia
Strozzapreti alle verdure e menta |
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| SECONDI PIATTI
Filetto alla griglia con salse / a piacere
Costolette d'agnello alla menta
Trancio di merluzzo* alla pizzaiola
Asparagi a piacere
Filetto di rombo* con caponata agrodolce
Millefoglie di vitello con caprino
Pinzimonio in salsa mascarpone
Costoletta di vitello alla milanese |
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| CONTORNI
Patate al forno o prezzemolate
Fagiolini al piatto
Sarzet con scaglie di parmigiano
Peperonata
Zucchini in carpione |
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| DOLCI
Al carrello
Semifeddo alla zabaione
Gelato misto / sorbetto |
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| MENU' DEL MEZZOGIORNO 11,00 €
Primo ( a scelta tra 2)
Secondo con contorno ( a scelta tra 2)
1/2 di acqua o 1/4 di vino
Caffè
TUTTI I VENERDI' ALICI FRITTE ALLA SCOTTADITO |
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| MENU' DEGUSTAZIONE CENA 25,00 € (bevande escluse)
Comprende:
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Bis di antipasti
Bis di primi
Bis di secondi con contorno
Dolce e caffè |
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| BAGNA CAODA IL SABATO
Su prenotazione minimo 4 persone |
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| BOLLITI MISTI IL MARTEDI'
Su prenotazione minimo 4 persone |
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| FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE IL GIOVEDI'
Su prenotazione minimo 4 persone |
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