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| ANTIPASTI
Albese con carciofi e parmigiano
Flan di broccoletti con fonduta
Rotolini di peperone arrosto,acciughe e pane
Carciofi fritti su purea di finocchi
Roast beef
Lardo di Arnad con granella di nocciole
Tomini al bagnetto rosso o verde
Acciughe al bagnetto rosso o verde
Assaggi di formaggi e/o salumi |
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| PRIMI PIATTI
Agnolotti in fantasia Piemontese
Tagliolini con zucca e pistacchi
Gnocchi pomodoro e basilico
Risotto al Nebbiolo
Zuppe del "Cerere"
Ferrazzuoli al ragu' |
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| SECONDI PIATTI
Filetto alla "Voronoff"
Stracotto di vitello
*Pesce spada all'aneto e pinoli
Costolette di agnello panate
Involtini alla salvia
Petto d'anatra con porri e patate
Crocchette di finocchi e legumi |
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| CONTORNI
Spinaci al burro
Patate al forno
Trevigiana in padella con caprino
Cipolline in agrodolce
Sarzet con noci e parmigiano |
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| DOLCI
Al carrello
Zabaione
Gelato misto / sorbetto |
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| MENU' DEL MEZZOGIORNO 11,00 €
Primo ( a scelta tra 2)
Secondo con contorno ( a scelta tra 2)
1/2 di acqua o 1/4 di vino
Caffè
TUTTI I VENERDI' ALICI FRITTE ALLA SCOTTADITO |
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| MENU' DEGUSTAZIONE CENA 25,00 € (bevande escluse)
Comprende:
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Bis di antipasti
Bis di primi
Bis di secondi con contorno
Dolce e caffè |
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| BAGNA CAODA IL SABATO
Su prenotazione minimo 4 persone |
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| BOLLITI MISTI IL MARTEDI'
Su prenotazione minimo 4 persone |
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| FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE IL GIOVEDI'
Su prenotazione minimo 4 persone |
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